سوڈیم میٹابیسلفائٹ

1. کھانے کی صنعت
تحفظ پسند:سوڈیم میٹابیسلفائٹ عام طور پر کھانے کی صنعت میں ایک پرزرویٹو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ بیکٹیریا کی نشوونما اور کھانے میں مولڈ کی نشوونما کو روک سکتا ہے ، کھانے کو خراب ہونے سے روک سکتا ہے ، اور اس طرح کھانے کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔ سوڈیم میٹابیسلفائٹ گوشت کی مصنوعات ، آبی مصنوعات ، مشروبات ، مالٹ مشروبات ، سویا ساس اور دیگر کھانے کی اشیاء میں ایک موثر حفاظتی کردار ادا کرسکتا ہے۔

اینٹی آکسیڈینٹ:سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے ، جو کھانے میں چربی کے آکسیکرن رد عمل کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے ، کھانے کی خرابی کو کم کرتا ہے ، اور غذائیت کے اجزاء اور کھانے کے رنگ کی حفاظت کرسکتا ہے۔

بلیچنگ ایجنٹ:فوڈ پروسیسنگ میں ، سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو کھانے کے رنگ کو بہتر بنانے اور اسے زیادہ پرکشش بنانے کے لئے بلیچنگ ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، جب کینڈی ، ڈبے والا کھانا ، جام اور تحفظ جیسی مٹھائیاں بناتے ہیں تو ، سوڈیم میٹابیسلفائٹ اس کی شیلف زندگی اور ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے۔

بلکنگ ایجنٹ:سینکا ہوا سامان میں ، سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو کھانے کو نرم کرنے اور چبانے میں آسان بنانے کے لئے ڈھیلے لگانے والے ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔

2. دیگر صنعتی شعبے
کیمیائی صنعت:سوڈیم ہائیڈروسلفائٹ ، سلفڈیمیتھوکسین ، اینالگین ، کیپرولیکٹم ، وغیرہ تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے۔

ایندھن کی صنعت کاتلیسٹ:ایندھن کے دہن کے رد عمل کو فروغ دینے اور دہن کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لئے سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو ایندھن کی صنعت میں ایک اتپریرک کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

پیپر انڈسٹری بلیچنگ ایجنٹ:کاغذ کی صنعت میں ، گودا میں نجاستوں اور روغنوں کو دور کرنے اور کاغذ کی سفیدی اور معیار کو بہتر بنانے کے لئے سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو بلیچنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

ڈائی اور ٹیکسٹائل کے عمل میں اضافہ:ڈائی اور ٹیکسٹائل انڈسٹری میں ، سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو ٹیکسٹائل پر بہتر طریقے سے چلنے اور رنگنے کے اثرات کو بہتر بنانے میں رنگوں کی مدد کرنے کے لئے کیمیائی اضافی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔

فوٹو گرافی کی صنعت:فوٹو گرافی کی صنعت میں ، فوٹو امیجز کو ٹھیک کرنے میں مدد کے لئے سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو فکسرز میں جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

مسالا کی صنعت:مسالہ کی صنعت میں ، سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو ذائقہ کے اجزاء جیسے ونیلن تیار کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔

3. دیگر درخواستیں
گندے پانی کا علاج:الیکٹروپلیٹنگ انڈسٹری میں ، تیل کے کھیتوں اور دیگر صنعتوں میں ، گندے پانی کے علاج کے لئے سوڈیم میٹابیسلفائٹ کا استعمال گندے پانی میں نقصان دہ مادوں کو دور کرنے میں مدد کے لئے کیا جاسکتا ہے۔

معدنی پروسیسنگ:معدنی پروسیسنگ کے معدنی پروسیسنگ کے عمل میں ، سوڈیم میٹابیسلفائٹ کو معدنی پروسیسنگ ایجنٹ کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے تاکہ معدنی پروسیسنگ کی کارکردگی اور ایسک کی معیار کو بہتر بنایا جاسکے۔